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Acides aminés

La plante synthétise des acides aminés qu’elle utilise pour former des protéines et se défendre en situation de stress. La synthèse des acides aminés demande beaucoup d’énergie à la plante. Si l’on apporte des acides aminés libres déjà synthétisés aux cultures, celles-ci peuvent économiser de grandes quantités d’énergie qui resteront disponibles pour les autres processus physiologiques, notamment ceux associés à la résistance au stress, au développement végétatif ou à la formation des fruits.